Numerisk kontrollmaskinverktøy er forkortelsen for data numeriske kontrollmaskinverktøy (Computer numerical control machine tools), som er et automatisk maskinverktøy utstyrt med et programkontrollsystem. Kontrollsystemet kan logisk behandle et program med en kontrollkode eller andre symbolske instruksjoner, dekode det, uttrykke det med kodede tall og legge det inn i den numeriske kontrollenheten gjennom en informasjonsbærer. Etter aritmetisk behandling sender den numeriske kontrollenheten ut forskjellige kontrollsignaler for å kontrollere virkningen av maskinverktøyet, og behandler automatisk delene i henhold til formen og størrelsen som kreves av tegningen.
CNC-maskinverktøyet løser problemet med kompleks, presis, liten batch- og flervariasjonsdelbehandling. Det er et fleksibelt, høytytende automatisk maskinverktøy, som representerer utviklingsretningen til moderne maskinverktøykontrollteknologi, og er et typisk elektromekanisk integrasjonsprodukt.
